Hamurlu Yeşil Mercimek Çorbası |
Malzemeler
1 kase yeşil mercimek
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
1
çay bardağı kesme ev eriştesi,arpa şehriye veya
yuvarlama
1 çorba kaşığı salça
1 tatlı kaşığı
nane
10 bardak su
yuvarlama için;
1 ekmek
hamuru
Hazırlanışı
Unu bir süre yağda
kavuralım,daha sonra içine salça ve mercimeği katalım.
Suyunu da ilave edip kaynayınca içine erişteleri
katalım.
Bir süre bu şekilde ateşte kalan çorbayı
ateşten indirdikten sonra üzerine naneyi ekleyelim.
Okuma
: 51 Kaç Kişilik : 5
Süre
: 25
| |
