|
| Ana
Sayfa >> Yemek
Tarifleri |
Akasya Pilavı |
Malzemeler
3 Su bardağı pirinç
2
Çorba kaşığı margarin
5 Adet arpacık soğan
250
gr kuzu eti
1 Adet havuç
1 Su bardağı haşlanmış
bezelye
1 Adet domates
Yarım demet dereotu
Yeterince et suyu
Tuz
Hazırlanışı
Pirinçleri ılık ve tuzlu suda yarım saat bekletin.
Margarini tencereye alın.
Kuzu etini 3 su
bardağı suyla kaynatın.
Piştikten sonra suyunu bir
kenarda bekletin.
Eti ise küçük parçalar halinde
kesin.
Margarin eridikten sonra kabukları soyulmuş
arpacık soğanlarını ilave edin.
Rengi değişmeye
başladığında kuzu etini ekleyin.
Havucu
rendeledikten sonra ilave edin.
Yumuşayamaya
başladığında bezelye ve küçük parçalar halinde kesilmiş
domatesi ilave edin.
Yarım demet dereotunu ince ince
kıyın ve ekleyin.
Tuzunu ayarlayın.
Ayırdığınız
et suyunu ilave edin.
Kaynayınca pirinci içine atın.
Suyunu çekene dek pişirin.
Piştikten sonra 15
dakika demlendirip, servis yapın.
Okuma
: 31 Kaç Kişilik : 6
Süre
: 40
| |
| Birde Bu Yemeklere Göz Atın |
|
| |
|
